
Come scegliere tra imballaggio a vuoto e non vacuum
Proprietà alimentari

Alimenti che sono facili da ossidare e deteriorarsi
Come carne, frutti di mare, noci, ecc., Sono facili da ossidare con ossigeno nell'aria, con conseguente deterioramento e insapore. Per questo tipo di cibo, l'imballaggio a vuoto è una scelta migliore, può effettivamente isolare l'ossigeno ed estendere la durata di conservazione del cibo.

Hai bisogno di mantenere il cibo croccante
Come patatine, cracker, ecc., Per mantenere la sua consistenza croccante, di solito piena di azoto e altri gas inerti sotto forma di imballaggio, che appartiene al più ampio senso del packaging non vacuum. Perché se l'imballaggio a vuoto, sotto pressione, questi alimenti sono facilmente schiacciati, influenzando il gusto e la qualità.

Frutta fresca e verdura
La maggior parte della frutta e verdura fresca ha ancora respirazione dopo la raccolta, ha bisogno di una certa quantità di ossigeno per mantenere le attività di vita. Se l'uso di imballaggi sotto vuoto, accelererà l'invecchiamento e il deterioramento di frutta e verdura a causa della mancanza di ossigeno, quindi l'uso generale di imballaggi non vacum con fori permeabili per garantire la circolazione dell'aria ed estendere il periodo di freschezza.
Requisiti di archiviazione
tArchiviazione a lungo termine
Se è necessario conservare cibo per un periodo di tempo più lungo, come alcuni mesi o anche più a lungo, l'imballaggio a vuoto può impedire al cibo di deteriorarsi e mantenere la qualità e i nutrienti del cibo. Ad esempio, alcuni prodotti secchi, pancetta, ecc. L'uso di imballaggi sotto vuoto, possono essere in un periodo di tempo più lungo non si deteriora.
Archiviazione a breve termine
Per gli alimenti che verranno consumati a breve termine, come pane, pasticcini, ecc., Gli imballaggi non vacum possono essere sufficienti. Questi alimenti di solito hanno una certa durata di conservazione, a breve termine non saranno in contatto con l'aria e il rapido deterioramento, l'imballaggio non vacuum può essere conveniente per i consumatori di accedere in qualsiasi momento.
Special ambiente di archiviazione
Se il cibo deve essere conservato in un ambiente duro come alta temperatura o alta umidità, l'imballaggio a vuoto può fornire una migliore protezione. Tuttavia, se è conservato in un ambiente refrigerato o congelato, alcuni alimenti possono essere conservati per un periodo di tempo più lungo anche con imballaggi non vacum.
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